우체국물류관리지원단 기금 후원 결혼이주여성의 설음식을 부탁해!
보글보글~ 뚝딱뚝딱!
앳된 얼굴의 결혼이주여성들이 예쁜 꽃무늬가 들어간 앞치마를 입고 한국음식문화연구원에 모였습니다.
바로! 한국고유의 명절인 "설" 음식을 배우기 위해 설렘가득한 표정으로 마주했습니다.
한국의 설 음식에 대해 교육을 받은 후, 한국의 전통요리인 떡국을 함께 만들었습니다.
국물이 끝내줘요!
강사선생님의 도움아래 떡국떡 써는 것부터 육수 우려내는 법, 고기 삶는 것까지 정성을 다해 만들었습니다. 음식에 정성과 마음이 더해지니, 맛이 정말 일품인 '떡국' 이 만들어졌습니다. 한국음식의 맛과 멋을 점점 알아가는 이주여성들의 음식 실습이 더욱 기대가 됩니다.
"설음식을 부탁해" 는 우체국물류지원단 후원으로 진행되는 사업으로 광진구다문화가정지원센터와 광장종합사회복지관이 함께합니다.^^ 앞으로 삼색전(육원전, 생선전, 호박전)과 삼색나물(도라지나물, 고사리나물, 시금치나물)을 배워나갈 예정입니다.
"한국 요리 재미있어요!"
"남편한테 떡국 만들어줄꺼에요!"
"국물 맛이 정말 끝내줘요!"
"한국음식은 정성이 없으면 안될 것 같아요!"
